Специальный выпуск газеты "Огород" №6-2009

"Фунт профилактики дороже пуда лечения" - И.П.Павлов. В настоящее время получает распространение новое направление в садоводстве, лечебное. В этом выпуске речь пойдет о трех представителях садовых эликсиров - жимолости, облепихе, хеномелесе.

Нет необходимости убеждать в целебности плодов облепихи; всем известно, что ее плоды могут заменить клюкву. При замораживании они не теряют своих полезных свойств. Облепиховое масло - еще один продукт из плодов облепихи-обладает выраженным ранозаживляющим действием.
Ягоды жимолости издавна применяются в русской и вьетнамской народной медицине благодаря комплексу биологически активных веществ, а сравнительно недавно ученые зафиксировали в чудо-ягодах высокий энергетический потенциал, положительно влияющий на биополе человека.
Северный лимон - такзачастую называют хеномелес (японскую айву). Во время цветения кустики сплошь покрыты ярко-красными или оранжевыми цветками. Потом кустики айвы японской радуют глаз обильными плодами, которые своим внешним видом, твердостью и ароматом напоминают айву обыкновенную. Плоды хеномепеса содержат витамины, пектины и биологически активные вещества. В них большое количество витамина С - в 10 раз больше, чем в лимоне. Комплекс органических кислот придает им схожесть с лимоном, характерный вкус, потому и называют японскую айву северным лимоном.

 

Скачать газету "Огород" (10,7 МБ):