Школа гастронома. Коллекция рецептов №12 (июнь 2012)

"Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа гастронома", журнал пошаговых мастер-классов с подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями. Каждый выпуск посвящен определенной теме.
Тема номера: легкие закуски

Содержание выпуска:

• овощи на гриле под соусом из тунца
• карамелизованный лук с сыром бри
• помидоры с сыром и креветками
• роллы из омлета с авокадо и лососем
• ракушки с овощами и грибами
• тарталетки с курицей и песто
• копченая скумбрия с яблоками
• желе из йогурта с моцареллой
• смузи-суп из авокадо
• чипсы из лаваша со специями
• дипы для чипсов: персиковая сальса и пико де гальо
• запеканки-клафути с овощами и беконом
• полента с фетой на гриле
• куриные крылышки в апельсиновой глазури и кунжуте
• шашлычки из кальмаров с грибами
• пхали из капусты
• слойки с щавелем
• летний кускус с ягодами и абрикосами
• маринованная вишня
• закарпатское лечо с колбасками и яйцом

Страниц: 34
Формат: PDF
Качество: высокое

Скачать журнал "Школа гастронома. Коллекция рецептов" №12 2012 (13,36 МБ):