Эдуард Алькаев. Выпечка

Ассортимент изделий из теста, особенно в русской кухне, необычайно велик. В данной книге представлены рецепты разнообразной выпечки: пирогов, ватрушек, булочек, запеканок и многого другого.

Читатель познакомится с секретами приготовления изделий из теста, начиная с простейших традиционных русских кушаний и заканчивая порой неведомыми для нас, но популярными у разных народов мира.

Издательство: Центрполиграф
Год: 2005
Страниц: 288
Язык: русский
Формат: pdf

 

Скачать книгу "Выпечка" (5,5 МБ):