Жанна Орлова. Все о фруктах

Книга об использовании фруктов в нашем питании, об их пищевой ценности и способах кулинарной обработки. Автор рассказывает также о происхождении, прошлом и настоящем плодов и ягод. Основное содержание книги составляют рецепты холодных и горячих фруктовых блюд, домашних заготовок.

Издательство: Агропромиздат
Год: 1990
Страниц: 304
Формат: pdf

 

Скачать книгу "Все о фруктах" (18 МБ):