Золотая коллекция рецептов. Спецвыпуск №56 (май 2014). Летние салаты без майонеза

В настоящее время существует огромное количество рецептов салатов без майонеза. Альтернативой такому популярному, вкусному и питательному соусу, как майонез, становятся заправки из оливкового, подсолнечного, кунжутного, льняного или кукурузного масла, соевого соуса, апельсинового и лимонного сока, также можно использовать имбирные и мятные заправки.
Как правило, основой салатов без майонеза становятся овощи, причем, они могут быть в любом виде – свежие, отварные, обжаренные или печеные. Блюда без майонеза насыщены витаминами, полезными белками, растительными жирами и минералами.

Язык: русский
Страниц: 36
Формат: DjVu

 

Скачать спецвыпуск журнала "Золотая коллекция рецептов" №56 2014 (29,9 МБ):