Вкусно и легко № 17

Издательский Дом "Бурда" и Компания "Сейлс" представляют великолепную коллекцию с простыми рецептами "Вкусно и легко"!
"Вкусно и легко" - это:
- Простые и четкие рекомендации по приготовлению блюд
- Время подготовки и приготовления блюда указано с максимальной
точностью
- Все рецепты сопровождаются красочными фотографиями
- В каждом рецепте указана энергетическая ценность блюда.

Содержание:

Супы, салаты закуски:
65 Тосты с тапенадом и грибами
66 Баклажаны в кляре
66 Салат из тунца и фасоли
67 Суп из фасоли по-средиземноморски
67 Пирожки по-гречески
68 Салат из перца и ветчины
68 Блинчики с беконом и яйцами

Основные блюда:
97 Свиные отбивные с грушами
97 Шашлычки из печени в беконе
98 Глазированный окорок с фруктами
98 Баклажанная запеканка с помидорами
99 Припущенная грудка в слиВочно-луковом соусе
100 Картофельная запеканка с анчоусами
100 Красная капуста с острыми колбасками
101 Тушеная фасоль с картошкой
101 Мясное рагу с клецками
102 Тефтели с овощным рисом
102 Пикантный рыбный карри

Выпечка и десерты:
65 Венские пирожные
65 Бисквитный рулет с апельсинами
66 Пирог с черносливом, орехами и шоколадом
66 Блинчики-крепы с курагой
67 Шоколадный пирог с кишмишом
68 Бисквит с ежевикой
68 Перечное печенье по-немецки

Искусный повар:
Основные рецепты хлеба
Печь хлеб своими руками - просто и очень приятно. Мы расскажем о том, как подобрать дрожжи, как замесить, сформовать и испечь разные виды хлеба.

Меню:
Итальянская коллекция
• Минестроне - удачное начало
• Курятина по-средиземноморски
• Элегантный тирамису

ПЛЮС яркие, незамысловатые гарниры, а также советы специалистов и графики подготовки

Формат: DjVu

Скачать журнал "Вкусно и легко" № 17 (4,27 МБ):