Е.В. Селёдкина. 25 блюд из сельди

Сельдь может стать украшением любого стола. Нужно быть истинным гурманом, чтобы по-настоящему любить эту рыбу. Вкусные блюда из неё можно приготовить довольно просто, домашним - на радость, гостям - на удивление. Загляните в эту книжку, и она Вам поможет приготовить вкусное блюдо.

Содержание:

• Закуска из сельди
• Сельдь рубленная
• Сельдь по-киевски
• Сельдь с варенниками
• Паштет из сельди
• Фаршированные трубочки
• Селедочная икра
• Сельдь в сметанном соусе
• Праздничная закучка с яйцом
• Селедочное масло
• Форшмак из сельди
• Сельдь запеченая в конверте
• Запеканка из сельди
• Другие блюда

Издательство: ЛЕНСОФ
Год издания: 1991
Страниц: 21
Формат: pdf

 

Скачать книгу (11,8 МБ):