Абдулазиз Салават. Манты, самса и чебуреки. Популярные блюда восточной кухни

Абдулазиз Салават – потомственный повар, в 2004 году начал свою трудовую деятельность под руководством своей родной сестры, а с 2014-го он трудится шеф-поваром. В этой книге, адресованной самому широкому кругу читателей, он предлагает базовые рецепты уйгурской, паназиатской и других кухонь мира, раскрывает полезные тонкости и интересные факты, которые заставят вас по-новому взглянуть на многие восточные кулинарные традиции.

Издательство: АСТ
Год издания: 2020
Страниц: 146
Формат: PDF
Язык: русский
Качество: высокое

Скачать книгу (17,1 МБ):